TIRAWUTA, CORONGSULTRA.COM – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kolaka Timur (Koltim) mempromosikan hasil produk unggulan masayarakat ajang pameran hari ulang tahun (HUT) ke-59 Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) yang digelar di Kabupaten Koltim.
Berbagai produk unggulan dari masyarakat maupun dinas terkait dipromosikan kepada pengunjung yang mengunjungi stand pameran Pemkab Koltim.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Koltim Dr. Idarwaty mengatakan, dalam pameran tersebut pihaknya memamerkan ikon unggulan agroindustri, agrohortikultura, dan usaha mikro, kecil, dan menengah.
“Ikon unggulan kita adalah agroindustri, agrohortikultura, dan UMKM sehingga apa yang ada di stand pameran Kolaka Timur ini. Seperti kita melihat ada maket irigasi yang ada di Ladongi. Ini menunjukkan bahwa kita siap sumber air untuk mengairi persawahan yang ada di Kabupaten Kolaka Timur,” katanya, Kamis (11/5/2023).
Dengan dukungan irigasi dari Bendungan Ladongi, Idarwaty mengungkapkan, Kabupaten Koltim bisa menghasilkan sekira 140 an ribu ton beras per tahunnya.
Di sektor agrohortikultura, Idarwaty mengatakan, mereka bisa mengembangkan jenis tanaman sayuran yang susah tumbuh di Kabupaten Koltim diantaranya bunga kol dan lobak putih.
Sedangkan pada sektor UMKM di Koltim katanya, sementara berkembang bagus dan mereka terus melakukan pembinaan.
“UMKM kita bina terus sehingga mereka sudah miliki kemasan premium dan bersertifikat,” ujarnya.
Dia menambahkan, UMKM di Koltim mengolah berbagai produk makanan olahan seperti sayur kelor dan sorgum yang menjadi ikon Wonua Sorume tersebut.
“Seperti beras sorgum beserta turunannya menjadi kripik, kue. Kemudian ada pengolahan sagu menjadi tepung sagu,” katanya.
Dengan potensi di atas, Idarwaty mengungkapkan, Pemkab Koltim di bawah kepemimpinan Pelaksana tugas (Plt) Bupati Abdul Azis, SH, MH bisa menekan inflasi daerah.
“Sehingga dalam inflasi kita bisa menekan harga sedangkan di kabupaten lain meningkat harganya, tetapi kita bisa tetap sesuai dengan harga yang ditentukan oleh pemerintah,” tandas Pelaksana Asisten II Pemkab Koltim ini.
Laporan: Agus
